2010年度当館のお客様アンケート評価で第一位になったプランです。
真鯛や甘鯛（グジ）を様々な調理法でお召し上がり頂きます。
料理長自慢の「荒焚き」やお造りは思う存分「姿造り」で！


プリプリの食感が楽しめる「鯛しゃぶ」
加賀野菜と一緒に楽しむ「カルパッチョ」
そしてお食事の最後には名物の「鯛茶漬け」もご提供！
さらに、甘鯛も「ほう葉の包み焼き」でお楽しみ下さいませ。


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