山代温泉 吉田屋山王閣 お料理

山代温泉 吉田屋山王閣 お料理
お料理コース
多彩!お料理コース

ずわい蟹・のどぐろ・あわびなど選りすぐりの食材を使用した多彩なお料理コースをお楽しみくださいませ。

別注料理
別注料理

定番メニューから郷土料理まで。吉田屋が自信をもっておすすめする品々をご堪能くださいませ。

記念日オプション
記念日オプション

最愛の方のお誕生日やご両親の還暦、喜寿などの記念日を彩るオプションのご紹介です。

多彩!お料理コース

北陸の四季折々の旬の幸を使用した様々なお料理コースの詳細ページです。

【かに尽くし!】茹で!焼き!刺し!鍋!雑炊!などかに料理9品をお部屋食で♪◆かにフルコース会席

ずわい蟹の「姿茹で」、「焼き蟹」、「かにすき鍋」、「かに刺し」、「かに茶碗蒸し」、「かに雑炊」など全9品のかに尽くし会席を楽しみ頂くプランです。

かにの旨み、香り、食感など各品々ごとで多彩な味覚がお楽しみ頂けます。



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【お献立】
・食前酒 自家製柚子酒
・先付け かに身和え
・お造り かに刺しなど海の幸三種盛り
・主菜  ずわい蟹姿茹で
・焼き物 焼きがに
・煮物  鯛兜荒炊き
・鍋物  かに鍋
・温物  かに蕎麦
・蒸し物 かに茶碗蒸し
・酢の物 かにのゼリー寄せ
・ご飯物 かに雑炊
・香の物
・デザート
※若干変更させて頂く場合がございます

【お食事場所】
・お部屋食または会場食より選択可(前日までにご指定下さい)
・6名様以上は別個室となります
・会場食、または6名様以上で別個室をご利用のお客様にはご夕食時に天麩羅をサービス!


詳細・ご予約は下のボタンからご確認ください。
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