山代温泉 吉田屋山王閣 お料理

山代温泉 吉田屋山王閣 お料理
お料理コース
多彩!お料理コース

ずわい蟹・のどぐろ・あわびなど選りすぐりの食材を使用した多彩なお料理コースをお楽しみくださいませ。

別注料理
別注料理

定番メニューから郷土料理まで。吉田屋が自信をもっておすすめする品々をご堪能くださいませ。

記念日オプション
記念日オプション

最愛の方のお誕生日やご両親の還暦、喜寿などの記念日を彩るオプションのご紹介です。

多彩!お料理コース

北陸の四季折々の旬の幸を使用した様々なお料理コースの一覧です。

【春夏当館人気第1位】美味海の幸の舟盛やこだわり牛のステーキをお部屋食で♪◆舟盛グルメ会席

春~夏に毎年当館で人気第1位になる【舟盛グルメ会席】です。鯛や鮪、甘海老など美味海の幸の舟盛やこだわ

【TVで紹介された特撰プラン】口の中でとろける幻の高級魚「のどぐろ」をお部屋食で♪◆のどぐろ会席

「幻の高級魚」や「白身のトロ」と称される「のどぐろ」をお愉しみ頂くプランです。白身とは思えないほど脂

【贅沢!海の王様を食す】活鮑のステーキやこだわり牛しゃぶしゃぶをお部屋食で♪◆特撰あわび会席

ぷりぷりっとした食感とこうばしい磯の香りがたまらない「活鮑のステーキ」やあっさりとした旨みが女性のお

【秋冬当館1番人気!】ずわい蟹やこだわり牛ステーキをお部屋食で♪かにグルメ会席

秋冬に毎年当館で1番人気のおすすめプランです。ずわい蟹丸ごと1杯茹で!こだわり牛テーキ!料理長自慢の

【かに尽くし!】茹で!焼き!刺し!鍋!雑炊!などかに料理9品をお部屋食で♪◆かにフルコース会席

ずわい蟹の「姿茹で」、「焼き蟹」、「かにすき鍋」、「かに刺し」、「かに茶碗蒸し」、「かに雑炊」など全

ホクホク鯛とお肉と野菜をお部屋食で♪先約3組様は貸切風呂無料!鯛しゃぶ彩り会席プラン

旬を迎える桜鯛をお愉しみ頂くお料理です。 ホクホクの身と季節の野菜を秘伝の出汁(だし)で愉しむ「桜鯛

ずわい蟹と寒ぶりをお部屋食で堪能!さらに先約3組様は貸切風呂無料も♪かに&ぶり会席プラン

  毎年秋冬に当館人気第2位になる2大味覚を食すプランです! ゆで蟹や焼きがになどずわい

"カニグルメ会席"に鰤しゃぶも付く特別プラン

秋冬の当館人気第1位"ずわい蟹丸ごと1匹&牛ステーキ付きのカニグルメ会席プラン"に【寒ぶりのしゃぶし

"舟盛グルメ会席"に鯛しゃぶも付く特別プラン

秋冬当館人気第3位"2名様から舟盛!さらに牛ステーキも付いた舟盛グルメ会席冬得プラン"が【桜鯛のしゃ

えらべる鍋会席プラン

「会席料理は苦手...」という方のためにお鍋メインのプランをご用意致しました。●かにすき鍋●海鮮寄せ

北陸の美味満載会席プラン

脂ののった「寒鰤(かんぶり)のしゃぶしゃぶ」や「ゆでずわい蟹」さらに「てっさ(ふぐのお刺身)」までお

蟹の恩返しPART3 活蟹尽くし会席プラン

その日の朝仕入れた、ワンランク上のピチピチの活ずわい蟹を『焼き蟹』・『かにすき鍋』・『かに刺し』で一

特選活蟹尽くし懐石プラン【松風庵限定】

源泉露天風呂付客室『松風庵』で活蟹尽くし懐石をご賞味頂くプランです。地元の橋立港や金沢港、越前港など

特番蟹懐石プラン【松風庵限定】

源泉露天風呂付客室『松風庵』でタグ付の地物ブランドずわい蟹をご堪能ください!地元の橋立港や金沢港で水

桜鯛尽し会席プラン

2010年度当館のお客様アンケート評価で第一位になったプランです。 真鯛や甘鯛(グジ)を様々な調理